TÜİK açıkladı: Kırmızı et üretiminde dev düşüş!

Türkiye Kırmızı Et ve Çiğ Süt Üretiminde Değişim: 2024 Yılı Verileri

2024 yılına ilişkin Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, kırmızı et üretimi önemli bir düşüş gösterdi. Önceki yıla göre yüzde 11,7 azalarak 2 milyon 105 bin 895 ton seviyesine geriledi. Bu düşüşte özellikle sığır eti üretimindeki yüzde 11,2’lik azalma etkili oldu. Sığır eti üretimi 1 milyon 483 bin 42 ton, koyun eti üretimi 509 bin 539 ton, keçi eti üretimi ise 99 bin 532 ton olarak gerçekleşti. Manda eti üretimi de 13 bin 781 ton seviyesine düştü.

Son 10 yıl içinde kırmızı et üretimi önemli bir artış göstermişti. 2015 yılında 1 milyon 187 bin ton iken 2024’e gelindiğinde 2 milyon 105 bin tona ulaştı. 2023 yılına göre sığır eti üretiminde artış görülürken, koyun ve keçi eti üretiminde azalış yaşandı. Sığır eti oranının yükseldiği bu dönemde koyun ve keçi eti oranlarında düşüş gözlendi.

Çiğ Süt Üretiminde Artış

Çiğ süt üretimi ise 2024 yılında yüzde 4,7 artarak 22 milyon 487 bin 757 ton seviyesine yükseldi. İnek sütü üretimi yüzde 5,4 artış gösterirken, manda sütü üretiminde önemli bir artış kaydedildi. Koyun sütü üretiminde azalma yaşanırken, keçi sütü üretiminde gerileme görüldü. İnek sütü üretimi çiğ sütün büyük bölümünü oluştururken, toplam üretimin süt işleme tesislerine gönderildiği ve tüketiciye ulaştırıldığı bilgisi önemli bir detaydır.

Related Posts

Zamlı maaşların yatacağı tarih belli oldu

SSK emeklileri, zamlı aylıklarını tahsis numaralarına göre 17-26 Temmuz tarihleri arasında alacak. Bağ-Kur emeklilerine ödemeler 25-28 Temmuz’da yapılacak. Haziran ayı enflasyon verilerinin açıklanmasıyla, milyonlarca memur ve emeklinin alacağı maaş …

Akıllı telefon kullanımına dikkat, hedef değiştirdiler! Tuzağın yeni adresi belli oldu

Bu zamana kadar yaşanılan dolandırıcılık olaylarında dolandırılan kişiler olarak yaşı ilerlemiş insanlar öne çıkıyor. Ama yeni istatistiklere göre bu durum tamamen değişti. Dolandırıcılar artık ilk olarak gençleri hedef alıyor. Gelişen teknoloji …

Enflasyon açıklandı zamlar belli oldu: İşte gece yarısından sonra gelecek zamlar

Akaryakıt, alkol ve tütün ürünlerinin ÖTV’sine uygulanacak olan otomatik artış oranı (ilk altı aylık ÜFE) yüzde 15,71 oldu. İşte sigara, alkol ve akaryakıta gelen zam oranı…

Euro 4 yılın zirvesini gördü! ING’den yeni tahmin Euro tahmini

Euro’nun dolar karşısında dün 4 yılın en yüksek seviyesini görmesinin ardından ING, Euro’nun 1.20 dolara doğru yükselebileceği tahmininde bulundu.

Türklerin gözde tatil adasına giriş kişi başı 942 lira oldu

Yunanistan, turizm baskısını hafifletmek amacıyla Santorini ve Mikonos gibi popüler adalara yanaşan cruise gemilerinden yolcu başına 20 avro (yaklaşık 937 TL) vergi almaya başladı.

Faiz indirimi kavgası körükleniyor! Trump, Powell’a “Ancak bir morona sahibiz” dedi

ABD Başkanı Donald Trump, Fed Başkanı Powell’a yönelik hakaretlerine bir yenisini daha ekledi. Faiz indirimine gitmediği için Powell’a sürekli istifa etmesi gerektiği çağrısında bulunan Trump, bu eleştirisinde ise “Ancak bir morona sahibiz” dedi.